全场5折 | 老洛阳凉皮 肉夹馍 (地王商场)

老洛阳-肉夹馍的最佳食用方法：收到餐品两天之内食用时需放入冷藏，两天以上食用时建议放入冷冻。食用之前为保证酥脆口感建议最好加热后食用。加热可选择性烤箱加热或平底锅加热。平底锅加热时：把加好肉的馍打开，（让肉漏出表面）平底锅内少油、小火煎至底黄肉热即可。（平底锅加热时需要加锅盖）选择烤箱加热时，烤箱需要提前预热至300摄氏度或560-580华氏度，馍不需要打开烤箱温度达到要求温度时，放入五分钟后就可打开烤箱检查一下，根据需要口感再适当加热即可。

老洛阳-肉夹馍的最佳食用方法：收到餐品两天之内食用时需放入冷藏，两天以上食用时建议放入冷冻。食用之前为保证酥脆口感建议最好加热后食用。 加热可选择性烤箱加热或平底锅加热。 平底锅加热时：把加好肉的馍打开，（让肉漏出表面）平底锅内少油、小火煎至底黄肉热即可。（平底锅加热时需要加锅盖） 选择烤箱加热时，烤箱需要提前预热至300摄氏度或560-580华氏度，馍不需要打开烤箱温度达到要求温度时，放入五分钟后就可打开烤箱检查一下，根据需要口感再适当加热即可。

老洛阳传统凉皮-的食用方法分两种，第一：当天食用。第二：第二天食用。当天食用比较简单本店餐品都是每天早上新鲜制作，收到餐品后放入配备好的所有调料搅拌均匀直接食用即可。（放入所有调料汁以后最好在10-15分钟食用是最佳口感，时间太久了面皮会失去筋道的口感）第二天使用时，收到餐品后放入冷藏，冷藏后凉皮会变硬，食用时可以放到开水锅中（凉皮不要离开过滤网）烫三十秒，即刻捞出，然后再冲凉水十五秒口感就会恢复柔软。（备注）：根据个人需求，如需菜品更丰富，可以适量加入绰好水的绿豆芽菜（因为芽菜易坏，商家把芽菜换成了同等量的面筋）加入芽菜如果感觉口感略淡可适量加入食盐这样口感适中，既可恢复传统丰富美味口感。凉皮，黄瓜，豆芽，面筋 （无香菜、无蒜、无姜、无葱）

凉皮，黄瓜，豆芽，面筋 （无香菜、无蒜、无姜、无葱）

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