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龟兹集市 (Milpitas)
地方菜系 / 烧烤烤串
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正宗地道新疆菜!
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主菜 & 主食
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沙拉和前菜
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手抓饭 (配沙拉和无糖酸奶调味酱) +可乐
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自制面条、羊肉、白菜、土豆、番茄、葱、青椒、黑木耳。 (选择辣度:不辣、辣、特辣)。
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主菜 & 主食
拉条子
自制面条、羊肉、白菜、土豆、番茄、葱、青椒、黑木耳。 (选择辣度:不辣、辣、特辣)。
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孜然牛肉炒拉条子
手工面条,牛肉,孜然,洋葱,胡椒粉,盐。
$23.69
宽面
小麦粉面条。
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手抓饭 (配沙拉和无糖酸奶调味酱) 手抓饭 (配酸奶&维吾尔沙拉)
米饭、胡萝卜、葱、棉油、鹌鹑蛋、羊肉丝和牛肉丝,配维吾尔族沙拉或酸奶。 (不含麸质)
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西域牛肋排面
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清汤牛肉面
小麦粉面条,牛肉,葱,韭菜,香菜,辣椒油,白萝卜(辣)。
月售10
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清汤羊肉面
小麦面条,羊肉,枸杞子,葱,香菜,辣椒油白。
$21.19
孜然羊肉炒面
羊肉,面条,小茴香,洋葱,胡椒粉,盐。
$23.69
孜然时蔬炒拉条子
手工面条,胡萝卜丝,洋葱,辣椒,黑木耳,孜然,
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维吾尔酸奶羊肉卷
羊肉、番茄、洋葱、青椒、自制酸奶,包裹着馕饼。
$21.19
维吾尔酸奶鸡肉卷
鸡肉、番茄、洋葱、青椒、自制酸奶,包裹着馕饼。
$19.94
手工羊肉白菜水饺
羊肉、大白菜、面粉、调味料。
$19.94
手工牛肉芹菜水饺
牛肉,芹菜。面粉、调味料。
$19.94
大盘鸡拌面
鸡肉(带骨)、土豆、青椒、大蒜、干红辣椒和自制香料,配上扁面条。
$24.95
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大盘红汤羊蝎子拌面
$37.44
抓饭(配酸奶或维吾尔沙拉)
米饭、胡萝卜、葱、棉油、鹌鹑蛋、羊肉丝和牛肉丝,配维吾尔沙拉或酸奶。(无麸质)。
月售10+
$21.95
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汤和炖菜
手抓羊肉
羊排、白胡椒、盐。
$24.94
清炖羊腩汤
$3.99
选规格
慢炖羊腿配烤馕
羊腿、烤饼、芦笋、香菜,饰以白芝麻和干红辣椒片。
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烧烤
黄金脆片烤羊排
羊排、洋葱、自制烧烤粉。
月售10+
$28.69
烤馕
馕饼、孜然和辣椒粉。(素食)
$3.12
惠灵顿风羊腿面包
$36.19
维吾尔特色焖烤羊腿
羊腿,洋葱,茴香籽,花椒,小茴香,白胡椒,月桂叶,肉桂,八角,黑豆蔻,当归,肉豆蔻,盐。(来自澳洲的清真羊肉,无味精,家常菜)。
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慢烤牛肋排
排骨、孜然、盐、辣椒粉。 (不含麸质)
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烤羊肉串 (2串)
羊肉、小茴香和辣椒粉。 (每份订单提供两串)(不含麸质)。
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烤鸡肉串 (2串)
鸡肉、小茴香和辣椒粉。 (每份订单提供两串)(不含麸质)。
月售10
$11.19
法式烤羊排配沙拉
羊排、孜然、辣椒粉和意大利季节。 (不含麸质)。
月售10+
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烤全羊
清真 整只羊肉(洗净,去内脏)、小茴香、辣椒粉、鸡蛋、橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末、迷迭香、百里香。
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招牌番茄浓汤手工小馄炖
羊肉、番茄、洋葱、大白菜、面粉、酸奶、调味料
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菠萝酸奶粽子
糯米、蜂蜜、自制酸奶和芒果(素食)
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沙拉和前菜
蒜蓉茄子沙拉
茄子,大蒜,香菜,干红辣椒,盐,芝麻油,花椒油,辣椒油,蒜水(纯素食品,无麸质)。
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爽心木耳沙拉
黑木耳,枸杞,洋葱,大蒜,香菜,酱油,辣椒油,芝麻油,醋(纯素食品,无麸质)。
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脆爽有机胡萝卜丝
$9.99
酸奶黄瓜沙拉
黄瓜、香菜、酸奶、盐(纯素食品,无麸质)。
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椒麻鸡
鸡肉,洋葱,香菜,干红辣椒,盐,芝麻油,辣椒油,花椒油。(无麸质)。
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凉拌牛肉
牛肉片,葱,香菜,干红辣椒,盐,芝麻油,辣椒油,花椒油(不含麸质)。
$13.69
烤包子
面粉、羊肉、胡萝卜和洋葱、黑胡椒、盐和芝麻(每份两块)。
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维吾尔风味沙拉
番茄、洋葱、青椒、香菜、干红辣椒、盐、芝麻油、醋(纯素食品,无麸质)。
$9.99
甜品
维吾尔妈妈手工酸奶
自制酸奶、杏仁和蜂蜜(素食)。
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巴克拉瓦酥皮坚果蛋糕
甜品糕点,由多层菲洛制成,里面填满切碎的坚果,并用蜂蜜加甜并固定在一起(素食)。
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饮品
百香果果粒酸奶饮
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柠檬蜂蜜果粒酸奶饮
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特调蜂蜜柠檬茶
由红茶、蜂蜜和柠檬制成(热饮或冷饮)。
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碳酸饮料
选择可乐、健怡可乐或雪碧。
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多哈普微糖酸奶饮
$8.69
柚子蜂蜜果粒酸奶饮
$8.69
维吾尔风味特调微咸奶茶
用牛奶、红茶、黄油、奶油和盐制成。(热)。
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草莓果粒酸奶饮
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招牌烤肉串烧烤粉 - 不辣
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