Indian Infusion窑烤披萨

Riz fermenté cuit à la vapeur et pâte de lentilles noires, servis avec du chutney et du sambar. Une commande comprend quatre pièces. / Fermented steamed rice and black lentil batter, served with chutney and sambar. One order comes with four pieces.

Ghee Karam Idli is a variation of the classic steamed idli, enhanced with ghee (clarified butter) and karam (a spicy chili powder mix)

Riz fermenté cuit à la vapeur et pâte de lentilles noires, accompagné de chutney et de sambar. Une commande comprend trois pièces. / Fermented steamed rice and black lentil batter, served with chutney and sambar. One order comes with three pieces.

Beignets salés à base de gramme noir, d'herbes, de noix de coco et d'épices. Le mot Medu signifie moelleux et Vada signifie beignets servis avec chutney et sambar / Savory donuts made with black gram, herbs, coconut and spices. The word Medu means soft and Vada means fritters served with chutney and sambar.

Beignets salés à base de gramme noir, d'herbes, de noix de coco et d'épices. Le mot Medu signifie moelleux et Vada signifie beignets servis avec du chutney et trempés dans du sambar / Savory donuts made with black gram, herbs, coconut and spices. The word Medu means soft and Vada means fritters served with chutney and soaked in sambar.

Les idlis sont des gâteaux ronds fabriqués à partir d'une pâte de riz cuit à la vapeur et de lentilles noires fermentées. Vada est une collation salée et frite. / Idlis are round cakes made from a batter of steamed rice and fermented black lentil. Vada is a savoury, fried snack.

Crêpes fines à base de riz fermenté et pâte de lentilles noires, servies avec chutney de cacahuètes et sambar. / Thin crêpes made with fermented rice and black lentil batter, served with peanut chutney and sambar.

Crêpe fine de riz et de lentilles garnie de purée de pommes de terre épicée et d'oignons. / Thin rice & lentil crepe filled with spiced mashed potatoes and onions.

Crêpe fine à base de riz fermenté et pâte de lentilles noires, servie avec oignons, chutney de cacahuètes et sambar. / Thin crêpe made with fermented rice and black lentil batter, served with onions, peanut chutney and sambar.

Il est composé de riz, de lentilles, de ghee et servi avec des chutneys de cacahuètes et du sambar. / It is made from rice, lentils, ghee and served with peanut chutneys and sambar.

Dosa delicacy enriched with ghee and coated with a spicy red chili and special mix powder served with sambar and chutney.

Crêpes fines à base de riz fermenté et pâte de lentilles noires, paneer servi avec chutney de cacahuètes et sambar. / Thin crêpes Made with fermented rice and black lentil batter, paneer served with peanut chutney and sambar.

Crêpes fines à base de riz fermenté et pâte de lentilles noires, œufs servis avec chutney de cacahuètes et sambar. / Thin crêpes made with fermented rice and black lentil batter, eggs served with peanut chutney and sambar.

French fries are fried thin potato sticks, and are generally eaten as part of lunch or dinner or by themselves as a snack.

Mirchi Bajji est un beignet de chili croustillant double-frit, farci d'une garniture piquante et servi avec des oignons et du chaat masala / Mirchi Bajji is a crispy, double-fried chili fritter stuffed with a tangy filling and served with onions and chaat masala.

Le manchurian de maïs est composé de maïs, de farine de maïs, de sauce soja, de vinaigre, de sauce chili, de gingembre et d'ail. / Baby corn manchurian is made with baby corn, corn flour, soya sauce, vinegar, chilli sauce, ginger & garlic.

Le Gobi manchurian est composé de chou-fleur, de farine de maïs, de sauce soja, de vinaigre, de sauce chili, de gingembre et d'ail. / Gobi manchurian is made with cauliflower, corn flour, soya sauce, vinegar, chilli sauce, ginger & garlic.

Assaisonner les morceaux de poulet avec du sel, du poivre et du paprika dans le style du sud de l'Inde. / Season chicken pieces with salt, pepper, and paprika made in south Indian style.

Les bâtonnets de poisson sont de petits morceaux longs faits de poisson désossé mélangé à un assaisonnement épicé et recouvert de chapelure / Fish Fingers are small long pieces made of boneless fish mixed with a spicy seasoning and covered in breadcrumbs.

Le poisson Pakora est une frite de poisson légèrement panée assaisonnée d'épices indiennes, de pâte de gingembre et d'ail et de farine de pois chiches. C'est croustillant / Fish Pakora is a lightly battered fish fry seasoned with Indian spices, ginger and garlic paste, and gram flour. It's crunchy.

Kothu Parotta aux légumes - un pain plat indien multicouche feuilleté et râpé, sauté avec un assortiment de légumes et d'épices essentielles / Vegetable Kothu Parotta - a shredded flaky multi-layered Indian flatbread stir-fried with assorted vegetables and essential spices.

Oeuf Kothu avec des œufs nature ou avec de la sauce. Style sri lankais à base de roti haché, œuf, oignon, piments verts, épices de fuite / Egg Kothu with plain eggs or with gravy. Sri lankan Style made with chopped roti, egg, onion, green chilies, leaks spices.

Pain plat haché mélangé et écrasé avec de la sauce au poulet, des légumes et beaucoup d'épices aromatiques / Chopped flatbread mixed and mashed together with chicken and vegetables and lots of aromatic spices.

Pain plat haché mélangé et écrasé avec de la sauce de mouton et des légumes et beaucoup d'épices aromatiques / Chopped flatbread mixed and mashed together with mutton gravy and vegetables and lots of aromatic spices.

Ghee Rice is a classic and super aromatic South Indian meal made with rice, Ghee, whole spices and cashews.

Sambar rice is a dish made with lentils, rice, mixed vegetables, spices & herbs. It is a delicious, flavorful & protein packed dish that is also healthy & nutrient dense.

Le riz basmati est un plat de riz savoureux et aromatique très populaire dans la cuisine indienne. Il est obtenu en cuisant du riz basmati avec un mélange d'épices et d'herbes / Basmati Rice is a flavourful and aromatic rice dish that is popular in the Indian cuisine. It is made by cooking basmati rice with a blend of spices and herbs .

La recette Veg Pulao est un plat de riz dans un pot à base de riz, d'épices, d'oignons, de légumes et d'herbes / Veg Pulao recipe is a one pot rice dish made with rice, spices, Onions, vegetables & herbs.

Le pulao aux champignons est un plat unique composé de viande hachée épicée, d'oignons, de riz basmati à grains longs et d'épices aromatiques. / Mushroom pulao is a one-pot dish made up of spiced ground meat, Onions, long-grain basmati rice, and aromatic spices.

La recette du poulet pulao est préparée à partir de riz basmati, de viande, d'oignons et d'épices. Riz et poulet combinés dans un plat délicieux et plein de saveurs / Chicken pulao recipe is made using basmati rice, meat, Onions and spices. Rice and chicken combined in a delicious dish and packed with flavour.

Poulet mariné dans une pâte de piment vert frais, yaourt, ghee, oignons frits, jus de citron, épices exotiques et cuit avec du riz basmathi / Chicken marinated in fresh green chilli paste, yoghurt, ghee, fried onions, lemon juice, exotic spices and cooked with basmathi rice.

Le Keema pulao est un plat composé de viande hachée épicée, d'oignons, de riz basmati à grains longs et d'épices aromatiques. / Keema pulao is a one-pot dish made up of spiced ground meat, Onions, long-grain basmati rice, and aromatic spices.

Minced lamb-goat cooked in range of aromatic spices,and heavenly flavor of basmati rice cooked together in dum is called Keema Biryani / L'agneau et la chèvre hachés cuits dans une gamme d'épices aromatiques et la saveur paradisiaque du riz basmati cuit ensemble dans du dum sont appelés Keema Biryani.

Le biryani aux crevettes est un plat unique composé de viande hachée épicée, d'oignons, de riz basmati à grains longs et d'épices aromatiques. / Shrimp biryani is a one-pot dish made up of spiced ground meat, Onions, long-grain basmati rice, and aromatic spices.

Le papu aux tomates est un plat de lentilles piquant à base de lentilles de pois d'Angole saines (tuvar dal), de nombreuses tomates, d'oignons piquants, d'herbes parfumées et d'épices. / Tomato pappu is a tangy lentil dish made with healthy pigeon pea lentils (tuvar dal), plenty of tomatoes, piquant onions, fragrant herbs and spices.

Les frites de pommes de terre sont un plat d'accompagnement indien à base de pommes de terre, d'épices et d'herbes. / Potato fry is an Indian side dish made with potatoes, spices and herbs.

Le curry de tomates Aloo est un plat d'accompagnement indien à base de pommes de terre, d'oignons, de tomates, d'épices et d'herbes. Se marie bien avec du riz ou du roti. / Aloo tomato curry is an Indian side dish made with potatoes, onions, tomatoes, spices & herbs. Goes well with rice or roti.

Le Malai Kofta est un délicieux plat de boulettes de pommes de terre frites et de paneer dans une sauce douce riche et crémeuse à base d'oignons doux et de tomates / Malai Kofta is a delicious dish of fried balls of potato and paneer in a rich and creamy mild gravy made with sweet onions and tomatoes.

Le curry Bhindi Masala est un plat indien de gombo sauté, cuit avec des oignons croquants, des tomates piquantes et des épices aromatiques / Bhindi Masala curry is a stir-fried Indian okra dish cooked with crisp onions, tangy tomatoes & aromatic spices.

Jalfrezi aux légumes, préparé à la manière d'un restaurant avec un mélange de légumes, d'oignons, d'épices et d'herbes. C'est sain et délicieux / Vegetable jalfrezi, made in restaurant style with mixed vegetables, onions, spices and herbs. It's healthy & delicious.

(Gutti Vankaya) Le curry Brinjal farci est une recette de curry authentique et épicée à base d'aubergines tendres et petites dans une sauce à base d'arachides et de noix de coco. / (Gutti Vankaya ) Stuffed Brinjal curry is an authentic and spicy curry recipe made with tender and small eggplant in a peanut and coconut-based gravy.

Tawa Egg & Pepper Fry est un plat d'œufs indien rapide pour le petit-déjeuner ou le brunch à base d'œufs durs. / Tawa Egg & Pepper Fry is a quick indian egg dish for breakfast or brunch made with hard boiled eggs.

Le pulusu aux œufs est un ragoût piquant et épicé comme un curry aux œufs préparé avec des oignons et du tamarin / Egg pulusu is a tangy, spicy stew like egg curry prepared with onions and tamarind.

Le curry de poulet Andhra est le plat le plus savoureux à base de poulet, d'épices et d'herbes fraîchement moulues / Andhra Chicken Curry is most flavorful dish made with chicken, fresh ground spices & herbs.

Le Malai Chicken Kofta est une délicieuse fusion du handi blanc crémeux et du badami korma avec le traditionnel. / Malai Chicken Kofta is a delicious fusion of the creamy white handi and badami korma with the traditional.

Poulet cuit au tamarin, graines de moutarde, épices et feuilles de curry / Chicken cooked in tamarind, mustard seeds, spices and curry leaves.

Ce vindaloo de poulet est un plat indien de pommes de terre et de viande aromatisé avec des épices grillées comme la coriandre, les clous de girofle, le cumin, la cannelle, la cardamome et le curcuma / This chicken vindaloo is an Indian potato and meat dish flavoured with toasted spices like coriander, cloves, cumin, cinnamon, cardamom, and turmeric.

La recette Methi Chicken Curry est un délicieux curry où le poulet est cuit avec des feuilles de methi/fenugrec avec un gingembre épicé / The Methi Chicken Curry Recipe is a delicious curry where the chicken is cooked along with methi/ fenugreek leaves with a spicy ginger.

Le curry de mouton le plus savoureux et le plus authentique ! Viande tendre, mijotée dans une sauce à la noix de coco, relevée d'épices de curry indien / The most flavourful & authentic mutton curry! Tender meat, simmered in a coconut gravy, spiced with Indian curry spices.

Le mouton Rara est un plat indien populaire préparé lors d'occasions spéciales dans les régions du nord de l'Inde. L'association d'épices entières, d'épices en poudre et de mouton mariné en font un plat savoureux et épicé. / Mutton Rara is a popular indian dish prepared during special occasions in the northern regions of India. The combination of whole spices, powdered spices and marinated mutton make it a tasty, spicy dish.

Keema Matar est un curry indien populaire à base de viande hachée (Keema) et de pois verts (matar), assaisonnés d'épices indiennes chaudes / Keema Matar is a popular Indian curry made with ground meat (Keema) and green peas (matar), seasoned with warm Indian spices.

Crevettes cuites dans de riches épices, gingembre, ail et oignon, graines de tomates et épices indiennes / Shrimp cooked in rich spices, ginger, garlic and onion, tomato seeds and Indian spices.

Il s'agit d'un pain plat indien traditionnel, rempli de couches tendres et croustillantes. / This is traditional Indian flatbread and is filled with tender and crisp layers.

Le chapati est un pain plat traditionnel indien. / Chapati is a traditional Indian flatbread.

Recette Sambar, une soupe populaire de lentilles et de légumes du sud de l'Inde à base d'épices, de feuilles de tamarin et de coriandre / Sambar Recipe, a popular South Indian lentil and mixed vegetable soup made with spices, tamarind and coriander leaves.

Cette recette est herbacée, piquante et épicée, complétant parfaitement les plats tandoori / This recipe is herby, tangy and spicy, complementing tandoori dishes perfectly.

Le chutney de cacahuètes est un condiment couramment utilisé dans la cuisine du sud de l'Inde. Il est composé de cacahuètes grillées, d'oignon, d'ail, de piments rouges secs et de tamarin / Peanut chutney is a condiment commonly used in South Indian cuisine. It is made with roasted peanuts, onion, garlic, dry red chilies, tamarind.

Il est fait de rondelles d'oignon finement tranchées, épicées avec de la poudre de piment rouge et du chaat masala, et mélangées avec du jus de citron, des feuilles de menthe fraîche et du sel / It made with thinly sliced onion rings spiced with red chilli powder and chaat masala, and tossed with lemon juice, fresh mint leaves and salt

Recette de chutney de tomates pour les petits-déjeuners du sud de l'Inde comme l'idli, le dosa, le pesarattu, le pongal ou le roti, paratha. Chutney épicé, piquant et savoureux. / Tomato chutney recipe for South Indian breakfasts like idli, dosa, pesarattu, pongal or roti, paratha. Spicy, tangy & flavorful chutney.

La recette Rasmalai comprend des boules de rasgulla dans une crème onctueuse et soyeuse parfumée aux noix, au safran et à la cardamome / Rasmalai Recipe features rasgulla balls in a silky smooth cream perfumed with nuts, saffron and cardamom.

Le Gulab Jamun est le dessert indien le plus populaire. Les Gulab Jamun sont des boules frites ressemblant à des beignets, imbibées de sirop sucré à la rose / Gulab Jamun is the most popular Indian dessert. Gulab Jamun's are deep-fried donut-like balls soaked in sweet rose-flavoured syrup.

Le dessert à la crème aux fruits est composé de fruits mélangés, de lait et de poudre de crème anglaise / Fruit custard dessert is made with mixed fruits, milk & custard powder.

Apricot Delight contient des abricots épépinés cuits avec du lait, du sucre, de la crème de cuisson, du lait concentré et de la poudre de crème anglaise. / Apricot Delight has deseeded apricots cooked with milk, sugar, cooking cream, Condensed Milk and custard powder.