Delhi Kabab (Brossard)

Melange de concombre, tomates, oignons et coriandre./ Mix of cucumber, tomatoes, onions, and coriander.

Melange d'oignons, coriandre et jus de citron vert./ Mix of onions,coriander, and lime juice.

Soupe aux lentilles fraiches./ Fresh lentil soup.

Soupe de poulet bouilli avec legumes, riz, lentilles etepices./ Boiled chicken soup with vegetables, rice, lentils, and spices.

2 Beignets aux legumes. / 2 vegetable doughnuts.

Fritureà l'oignon, 6 morceaux. / Fried onions, 6 pieces.

2 Beignets à la viande. / 2 meat doughnuts.

6 Morceaux./ 6 pieces.

Morceaux de poulet marines dans un melange de yaourt etepices./ Marinated chicken pieces in a mixture of yogurt and spices.

6 morceaux./ 6 pieces.

l morceau samosa, 2 morceaux pakoras aux legumes et 2 morceaux tikka au poulet./ l samosa piece, 2 vegetable pakoras pieces, and 2 chicken tikka pieces.

Samosa (2), bhaji à l'oignon (2), salade, poulet au beurre, bhoona à l'agneau, cari aux legumes, riz pilau, naan (l)et dessert./ samosa (2), onion bhaji (2), salad, butter chicken, lamb bhoona, vegetable curry, pilau rice, naan (1), and dessert.

Somosa (4), bhaji à l'oignon (4), salade, poulet tandoori, poulet au beurre, crevette au patiya, boeuf au chana, bhoona aux legumes, riz pilau, naan (2) et dessert./ somosa (4), onion bhaji (4), salad, chicken tandoori, butter chicken, beef bhoona, lamb chana, vegetable bhoona, pilau rice, naan (2), and dessert.

pakoras (2), seekh kabab, salade, poulet tandoori, bhoona au boeuf, chana masala, riz pilau, naan(l)et dessert./ pakoras (2), seekh kabab, salad, chicken tandoori, beef bhoona, chana masala, pilau rice, naan (l), and dessert.

pakoras (2), samosa (2), salade, bhoona aux legumes, saag paneer, tarkha dahl, riz aux pois, naan(1)et dessert./ pakoras (2), samosa (2), salad, vegetable bhoona, saag paneer, tarkha dahl, rice with vegetable, naan (1), and dessert.

Soupe, poulet tikka masala, bhoona aux crevettes, bhaji aux legumes, riz pilau, naan (l)et dessert./ soup, chicken tikka masala, shrimp bhoona, vegetable bhaji, pilau rice, naan (1), and dessert.

Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre etepices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade./ Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre etepices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade./ Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Bceuf hache, lentilles, oignons haches, coriandre et piments verts. Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre etepices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade./ Ground beef, lentils, chopped onions, coriander, and green peppers. Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Assiette de seekh kabab au bceuf et poulet. Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre et epices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade./ Beef chicken seekh kabab platter. Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre etepices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade./ Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Poulet hache, lentilles, oignons haches, coriandre et piments verts. Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre etepices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade./ Ground chicken, lentils, chopped onions, coriander, and green peppers. Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Viande marinee avec yaourt, ail, gingembre etepices, cuite sur charbon de bois dans le four tandoori, servie avec petit riz aux legumes et salade./ Marinated meat with yogurt, garlic, ginger, and spices, cooked on wood charcoal in tandoori oven, served with vegetable rice and salad.

Poitrine de poulet avec epices cuite avec du beurre./ Spicy chicken breast cooked with butter.

Poulet en cubes cuit dans le tandoor avec la crème fraiche et garni d'amandes./ Chicken cubes cooked in the tandoor with cream and topped with almonds.

Morceaux de poulet sautes avec oignons, ail, tomates et epices, garnis de poivrons verts et oignons. / Sauteed chicken pieces with onions, garlic, tomatoes, and spices, garnished with green peppers and onions.

Cari prepare avec litchis, amandes, noix de coco, ananas et raisins./ Curry prepared with lychees, almonds, coconut, pineapple, and grapes.

Poitrines de poulet sautees, assaisonnees avec de l'ail et piment./ Sauteed chicken breasts with garlic and pepper.

Pois chiches indiens avec epices./ Indian chickpeas with spices.

Sweet and creamy.

Cari assez piquant prepare avec oignons glaces, ail, gingembre et piments forts./ Quiet spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Cari assez piquant prepare avec oignons glaces, ail, gingembre et piments forts./ Quite spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Caripeu piquant prepare avec oignons, tomates, poivrons verts et epinards frais, parfume avec de la coriandre./ Lightly spiced curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and fresh spinach, flavored with coriander.

Cari peu piquant et aigre - doux, prepare avec lentilles, herbes et epices./ Sweet and sour lightly spiced curry, prepared with lentils, herbs, and spices.

Sauce au cari avec tomates, gingembre, ail etepices./ Curry sauce with tomatoes, ginger, garlic, and spices.

Cari peu piquant prepare avec oignons, tomates, poivrons verts etepices./ Lightly spiced curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and spices.

Cari peu piquant prepare avec tomates, poivrons verts etepices, garni avec oignons frits. / Lightly spiced curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried onions.

Cari peu piquant prepare avec tomates, poivrons verts etepices, garni avec tomates frites./ Lightly spiced curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried tomatoes.

Cari assez piquant prepare avec oignons glaces, ail, gingembre et piments forts./ Quite spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Cari assez piquant prepare avec oignons glaces, ail, gingembre et piments forts./ Quiet spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Cari peu piquant prepare avec oignons, tomates, poivrons verts et epinards frais, parfume avec de la coriandre./ Lightly spiced curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and fresh spinach, flavored with coriander.

Caripeu piquant prepare avec oignons, tomates, poivrons verts et epices./ Lightly spiced curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and spices.

Sauce au cari avec tomates, gingembre, ail etepices./ Curry sauce with tomatoes, ginger, garlic, and spices.

Cari peu piquant prepare avec tomates, poivrons verts et epices, garni avec oignons frits./ Lightly spiced curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried onions.

Cari peu piquant prepare avec tomates, poivrons verts et epices, garni avec tomates frites./ Lightly spiced curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried tomatoes.

Cari peu piquant et aigre - doux, prepare avec lentilles, herbes et epices./ Sweet and sour lightly spiced curry, prepared with lentils, herbs, and spices.

Cari assez piquant prepare avec oignons glaces, ail, gingembre et piments forts./ Quite spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Caripeu piquant prepare avec oignons, tomates, poivrons verts et epinards frais, parfume avec de la coriandre./ Lightly spiced curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and fresh spinach, flavored with coriander.

Cari assez piquant prepare avec oignons glaces, ail, gingembre et piments forts./ Quiet spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Sauce au cari avec tomates, gingembre, ail et epices./ Curry sauce with tomatoes, ginger, garlic, and spices.

Cari peu piquant prepare avec oignons, tomates, poivrons verts et epices./ Lightly spiced curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and spices.

Cari peu piquant prepare avec tomates, poivrons verts et epices, garni avec tomates frites./ Lightly spiced curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried tomatoes.

Caripeu piquant prepare avec tomates, poivrons verts et epices, garni avec oignons frits./ Lightly spiced curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried onions.

Caripeu piquant et aigre - doux, prepare avec lentilles, herbes etepices./ Sweet and sour lightly spiced curry, prepared with lentils, herbs, and spices.

Cari doux et cremeux prepare avec oignons glaces, amandes, noix de coco et raisins./ Sweet and creamy curry prepared with glazed onions, almonds, coconut, and grapes.

Sauce au cari avec tomates, gingembre, ail et epices./ Curry sauce with tomatoes, ginger, garlic, and spices.

Cari peu piquant prepare avec oignons, tomates, poivrons verts et epinards frais, parfume avec de la coriandre./ Lightly spiced curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and fresh spinach, flavored with coriander.

Cari peu piquant prepare avec oignons, tomates, poivrons verts et epices./ Lightly spiced curry prepared with onions, tomatoes, green peppers, and spices.

Cari peu piquant prepare avec tomates, poivrons verts et epices, garni avec oignons frits./ Lightly spiced curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried onions.

Cari peu piquant et aigre - doux, prepare avec lentilles, herbes et epices./ Sweet and sour lightly spiced curry, prepared with lentils, herbs, and spices.

Cari assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts. / Quite spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Cari assez piquant prepare avec oignons glaces, ail, gingembre et piments forts./ Quiet spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger, and hot peppers.

Cari peu piquant prepare avec tomates, poivrons verts et epices, garni avec tomates frites./ Lightly spiced curry prepared with tomatoes, green peppers, and spices, garnished with fried tomatoes.

Fromage dans une sauce epaisse composee de crème, tomates et epices./ Cheese in a thick sauce made with cream, tomatoes, and spices.

epinards au fromage./ Cheesy spinach.

Dans une sauce tomates, gingembre, ail etepices./ In a tomato sauce, ginger, garlic, and spices.

Melange de legumes cuits dans une sauce ecremee à base de noix de coco, amandes et raisins./ Mix of vegetables cooked in a creamy sauce maid with coconut, almonds, and grapes.

Un copieux ragoût de lentilles trempees avec des epices indiennes./ A hearty stew of soaked lentils with indian spices.

Cari indien sec aux patates et chou - fleur./ Dry indian curry with potatoes and cauliflower.

Plat sec et epice, compose principalement de pois chiches./ Dry and spicy dish, composed mainly of chickpeas.

Plat indien compose de boulettes de legume et epices dans une sauce cremeuse./ Indian dish of cheese balls and spices in a creamy sauce.

Cari indien sec aromatise avec aubergine, epices, ail et piments./ Dry indian curry flavored with eggplant,spices, garlic, and peppers.

Melange de lentilles, legumes et epices aigre douces dans une sauce ecremee./ Mix of lentils, vegetables, and sweet sour spices in a creamy sauce.

Cari indien sec aromatise avec okra, epices, ail et piments./ Dry indian curry flavored with okra, spices, garlic, and peppers.

Petits pois et fromage cuits ensemble dans une delicieuse sauce./ Peas and cheese cooked in a delicious sauce.

Delice indien fait à partir de pommes de terre./ Indian delicacy made with potatoes.

Patates avec epinards./ Potatoes with spinach.

Cari indien sec aromatise avec chou - fleur, epices, ail et piments./ Dry indian curry flavored with cauliflower, spices, garlic, and peppers.

Cari indien sec aromatise avec champignons, epices, ail et piments./ Dry indian curry flavored with mushrooms, spices, garlic, and peppers.

Cari indien sec aromatise avec epinards, epices, ail et piments./ Dry Indian curry flavored with spinach, spices, garlic, and peppers.

epinards aux pois chiches./ Spinach with chickpeas.

Plat à base de riz fait avec epices, garnis de fruits seches et oignons frits, servi avec un peu de sauce de cari aux legumes./ Rice dish with spices, garnished with dried fruits and fried onions, served with vegetable curry sauce.

Plat à base de riz fait avec epices, garnis de fruits seches et oignons frits, servi avec un peu de sauce de cari aux legumes./ Rice dish with spices, garnished with dried fruits and fried onions, served with vegetable curry sauce.

Plat à base de riz fait avec epices, garnis de fruits seches et oignons frits, servi avec un peu de sauce de cari aux legumes./ Rice dish with spices, garnished with dried fruits and fried onions, served with vegetable curry sauce.

Plat à base de riz fait avec epices, garnis de fruits seches et oignons frits, servi avec un peu de sauce de cari aux legumes./ Rice dish with spices, garnished with dried fruits and fried onions, served with vegetable curry sauce.

Plat à base de riz fait avec epices, garnis de fruits seches et oignons frits, servi avec un peu de sauce de cari aux legumes./ Rice dish with spices, garnished with dried fruits and fried onions, served with vegetable curry sauce.

Le riz aromatique frit avec pignons et d'autres epices./ Aromatic rice fried with onions and other spices.

Sucre/ sweet.

Spicy/ epice.

Boulettes faites avec poudre de lait dans un sirop./ Milk powder dumplings in a syrup.

Pudding au riz./ Rice pudding.

Boulettes à base de fromage blanc imbibe de lait sucre./ White cheese balls in sweet milk.

Boisson au yaourt et mangue./ Yogurt drink with mango.